Resep

Bikin kue ala Belanda Lekker Holland dengan bahan praktis

Ingin makanan luar yang gurih renyah tapi mudah untuk didapatkan? Nah kali ini ada makanan yang cocok buat kalian pecinta kue yaa

Lekker Holland

Lekker Holland merupakan salah satu kue yang berasal dari Belanda yang biasa disebut boterkoek. Kue ini terbuat dari bahan sederhana yang bisa kalian jangkau ya seperti tepung terigu, telur, gula, dan bahan lain. Berikut merupakan resep lengkapnya

Bahan dan cara pembuatan

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur
  • 200 gr margarin
  • 1 sdt vanilla
  • 150 gr gula halus
  • 220 gr tepung terigu
  • 25 gr susu bubuk
lekker holland. foto: instagram

Cara pembuatan:

  1. Siapkan wadah lalu masukkan telur, margarin, vanilla, gula halus, kemudian mixer hingga mengembang dan lembut dengan kecepatan rendah
  2. Setelah tercampur rata naikkan dengan kecepatan maksimal selama 5 menit
  3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang telah disaring
  4. Aduk hingga tercampur merata dengan teknik dari bawah keatas
  5. Siapkan Loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dilapisi dengan kertas roti
  6. Tuang adonan dan ratakan dengan spatula
  7. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur yang sudah diaduk secara merata
  8. Buat garis dipermukaan adonan menggunakan garpu sesuai selera
  9. Beri topping di atas sesuai selera (opsional kacang almond dan kismis)
  10. Setelah selesai, siap untuk dipanggang
  11. Panaskan oven selama 10 menit
  12. Taruh adonan didalam rak paling bawah
  13. Panggang dengan suhu 125 derajat celcius menggunakan api atas dan bawah selama 10 menit
  14. Setelah 10 menit, lanjut panggang menggunakan api bawah saja selama 10 menit lagi
  15. Angkat dan keluarkan kue dari oven dan tunggu hingga hangat
  16. Keluarkan kue dari Loyang dan buka kertas rotinya
  17. Potong sesuai selera
  18. Lekker Holland siap disajikan

Setelah melihat resep diatas, apakah kalian berminat untuk mencobanya? Dengan 6 bahan saja kalian sudah bisa membuat kue tersebut, lohh. Kue ini pun cocok sekali disajikan sehari-hari sebagai cemilan. Selamat mencobaa dan selamat menikmati

Sekarang kalian tahu kan resep di atas, untuk resep lainnya silahkan follow Hops.id (TCT)

Lainnya

Tinggalkan Komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button