Viral resep seblak ala Rafael SMASH di media sosial, warganet: Akhirnya seblak kembali ke habitatnya

Kulinear.ID - Salah satu anggota boyband SMASH yaitu Rafael SMASH tengah mendapat perhatian dari publik.

Pasalnya Rafael SMASH kini kerap membagikan konten kuliner dengan review dan masak makanan ala dirinya.

Salah satu menu yang dibuat oleh Rafael SMASH yaitu resep seblak dan menjadi viral lantaran disebut sebagai seblak yang sebenarnya.

Baca Juga: Sering mendadak migrain? Bisa jadi 10 makanan ini pemicunya, ada coklat hingga alkohol

Sebagaimana kita ketahui jika seblak yang banyak ditemukan memiliki ciri khas yaitu kerupuk lembek yang dilengkapi dengan sayuran dan didominasi kuah merah yang banyak.

Melansir dari akun TikTok milik Rafael @Rafaell_16 pada Rabu, 10 Mei 2023, pria asal Bandung tersebut menyarankan para pengikutnya untuk ikut mencoba seblak buatannya.

Rafael SMASH membagikan resep seblak ala dirinya dengan bahan-bahan seperti kencur, bawang putih, cabai rawit hijau, cabai rawit merah, daun bawang, dan kerupuk.

Baca Juga: Mengungkap rahasia resep donat bomboloni ala Devina Hermawan, dijamin 100 persen anti kempes dan empuk

Jangan lupa siapkan bumbu penyedap seperti garam, gula, dan kaldu bubuk agar lebih sedap.

Cara membuat seblak asli Bandung ala Rafael SMASH yaitu dengan merebus kerupuk terlebih dahulu.

Kemudian, semua bahan dicincang kasar di atas cobek dan diulek sampai halus.

Baca Juga: Berburu makanan di Tongin Market Korea Selatan, Youtuber ini beri tips saat belanja dengan koin jadul ini

Lalu, biarkan bumbu halus di atas cobek. Panaskan minyak di atas wajan dan siram bumbu halus dengan minyak panas sedikit demi sedikit.

Setelah itu aduk perlahan dan masukkan kerupuk yang sudah direbus dan campur sampai semua bumbu menutupi kerupuk.