Resep sambal bawang teri medan kecombrang, penggemar sambal wajib coba!

Kulinear.ID – Resep sambal bawang teri medan kecombrang merupakan salah satu jenis sambal yang wajib dicoba oleh penggemar sambal.

Sambal bawang teri medan kecombrang ini menggunakan teri medan dan kecombrang sebagai bahan utamanya.

Teri medan merupakan salah satu jenis teri yang cukup populer di Indonesia.

Baca Juga: Resep ayam bumbu rujak, menu spesial cocok untuk sajian saat ada acara keluarga di rumah

Perbedaan teri medan dengan teri lainnya adalah warnanya yang putih bersih dan ukurannya yang relatif kecil. Meski begitu, teri medan sering dianggap sama dengan teri nasi.

Meskipun teri nasi dan teri medan pada dasarnya adalah satu jenis ikan teri yang sama, namun keduanya memiliki ciri yang berbeda.

Ikan teri nasi memiliki warna yang kusam, atau di beberapa jenis lainnya, ikan teri nasi cenderung berwarna kecokelatan.

Baca Juga: Resep ramyeon homemade yang simple, cocok buat kamu yang suka rasa lokal

Meski berukuran kecil, ikan teri kaya akan asam lemak omega 3, protein, dan berbagai nutrisi yang membuatnya bermanfaat bagi kesehatan.

Kali ini Kulinear.ID akan membagikan resep sambal bawang teri medan kecombrang yang dilansir dari Willgoz Kitchen pada Jumat, 10 Maret 2023.

Bahan :

Baca Juga: Review makanan viral di TikTok mulai dari roti sampai cookies, Tasyi Athasyia blak-blakan: Maaf nih ya

200 gram teri medan

200 gram cabai rawit