Viral, Indomie rilis 3 varian Indomie Ramen, Indomie Premium Collection rasa otentik Jepang!

Kulinear.ID - Indomie merilis varian baru berupa 3 varian Indomie ramen yang berbeda, dengan rasa otentik Jepang.

Ketiga varian Indomie ramen tersebut adalah Tori Miso Ramen, Shoyu Ramen dan Takoyaki Ramen.

Indomie ramen yang berseliweran di media sosial ini memiliki tekstur mie yang kenyal seperti ramen ala Jepang.

Baca Juga: Sejarah sayur besan khas Betawi, pakai telur terubuk alias bunga tebu yang kini langka

Tori Miso Ramen merupakan mie ramen kuah dari Indomie dengan kuah kental miso yang creamy dan rumput laut serta wijen yang kuat aromanya.

Miso adalah bumbu tradisional Jepang yang berupa pasta kental yang dihasilkan dengan memfermentasi kedelai dengan garam dan kōji, dan terkadang juga dengan nasi, barley, rumput laut, atau bahan lainnya.

Bumbu tradisional ini menjadikan Indomie Ramen ini memiliki rasa khas yang mirip dengan ramen ala Jepang.

Baca Juga: Antimainstream, resep nasi goreng kuah ala resto, rasanya gurih ga bikin seret, yuk masak

Untuk varian Shoyu Ramen menggunakan kuah Shoyu gurih dengan topping narutomaki yang kenyal dan gurih.

Shoyu adalah istilah untuk kecap ala Jepang yang dibuat dari fermentasi kedelai, gandum, garam, dan air.

Sedangkan Narutomaki adalah sejenis kamaboko, atau kue ikan Jepang dengan bentuk pusaran merah muda di tengahnya.

Baca Juga: Resep Fuyunghai lengkap dengan saos asam manis, dimakan pake nasi hangat udah enak banget

Kedua bahan tersebut membuat Indomie Ramen ini mirip dengan rasa otentik ramen Jepang.

Untuk varian Takoyaki Ramen berbeda dengan dua varian lain karena Takoyaki Ramen ini tidak memakai kuah.