Resep Siomay Bandung lengkap, sajian khas Indonesia yang menjadi urutan ke 7 best rated dumpling in the world

Kulinear.ID – Resep Siomay Bandung terdiri dari Siomay yang disajikan dengan bahan pelengkap seperti tahu, kentang, telur dengan saus kacang.

Resep Siomay memiliki beberapa variasi isi. Ada yang menggunakan ikan tenggiri, ayam maupun udang.

Siomay merupakan urutan ke-7 best rated dumpling in the world versi TasteAtlas pada Maret 2023.

Baca Juga: Resep ayam rica-rica khas Jawa yang pedesnya bikin nagih, enak dimakan pake nasi anget

Kali ini Kulinear.ID akan membagikan resep Siomay Bandung lengkap yang dilansir dari YouTube Devina Hermawan.

Bahan :

500 gr tenggiri giling segar

125 gr labu siam, parut dan peras kering

80 gr lemak ayam giling atau kulit ayam giling (opsional)

½ sdm garam meja atau 1 sdm garam laut

Baca Juga: Review es bojong Bu Momoh yang legendaris langsung ke Tasikmalaya, Teh Shanty: Meuni raos pisan ini mah!

1 sdm gula

1 sdt merica

2 sdt penyedap