Cara membuat topping brownies kukus, butter cream, ganache serta coklat glaze yang mempercantik tampilan

Kulinear.ID - Cara membuat topping brownies kukus sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.

Rasanya yang manis dari topping brownies kukus ini jadi rekomendasi buat kamu pecinta coklat.

Topping brownies kukus dapat berupa olesan butter cream dengan tambahan keju diatasnya. Bisa juga dengan menggunakan ganache maupun coklat glaze.

Baca Juga: Resep brownies kukus pakai 2 telur super lembut, bisa jadi sajian manis untuk Ramadhan 2023

Ganache adalah campuran cokelat dengan krim. Keduanya diaduk hingga menyatu terbentuk krim cokelat.

Tekstur ganache lebih cair dan lembut, tidak seperti glaze yang mengeras jika sudah dingin.

Glaze merupakan lapisan gula yang biasanya digunakan sebagai topping untuk menghiasi donat.

Baca Juga: Ramadhan 2023: resep Avocado Salad Drink yang bisa jadi ide takjil untuk berbuka puasa, harus coba sih!

Glaze biasanya memiliki tampilan yang mengilap dan akan mengeras ketika sudah dingin.

Kali ini Kulinear.ID akan membagikan cara membuat topping brownies kukus mulai dari butter cream hingga glaze yang dilansir dari berbagai sumber.

Bahan butter cream :

200 gram mentega kuning

50 gram gula halus

1 sachet kental manis