Pecinta mie merapat, resep mie ayam home made lengkap dengan topping dan kuah yang nendang di lidah

Kulinear.ID – Mie ayam merupakan salah satu makanan yang digemari masayarakat Indonesia. Mie ayam juga mudah ditemukan dimana-mana.

Mie ayam biasanya dijual keliling menggunakan gerobak, ada juga yang menyewa tempat dipinggir jalan.

Tak hanya dijual oleh pedagang kaki lima, mie ayam juga hadir dibeberapa restoran.

Baca Juga: Resep kue putu ayu lembut tanpa mixer, jajanan tradisional yang bisa jadi ide takjil Ramadhan 2023

Salah satu kunci kelezatan mie ayam terdapat pada kuah dan cara pembuatan topping ayamnya.

Berikut resep mie ayam home made yang dikutip Kulinear.ID dari Siti Aftah Rukmana di Cookpad.

Bahan

1/2 ekor dada ayam

10 pcs ceker ayam

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1/2 ruas kunyit

Baca Juga: Bar Bar Zaar kembali diadakan MAGDALENAF, Festival kuliner itu dihadiri oleh puluhan ribu pengunjung

2 lembar daun salam