Ramadhan 2023: Resep tahu bakso ala Devina Hermawan, gurih enak dijadikan takjil buka puasa

Kulinear.ID - Resep tahu bakso bisa dijadikan variasi sajian takjil buka puasa untuk keluarga. Makanan ini merupakan makanan yang berasal dari Ungaran, Jawa Tengah.

Resep tahu bakso ini bisa disajikan untuk 5-6 porsi. Cocok disajikan dengan cabai rawit maupun saus kacang.

Proses pembuatan tahu bakso cukup mudah. Bahan utama dari sajian ini adalah bakso dan juga tahu.

 Baca Juga: Ramadhan 2023 : Resep kolak susu ubi pisang mudah cuma 5 bahan, enak dijadikan takjil buka puasa

Ada dua jenis tahu bakso yaitu tahu bakso goreng dan tahu bakso rebus. Keduanya serupa namun beda pada proses pemasakan akhir. 

Tahu sebagai salah satu bahan utama dari sajian ini dikenal sebagai sumber protein nabati yang baik untuk tubuh.

Kandungan isoflavone dalam kacang kedelai dan produknya, termasuk tahu memiliki efek positif pada otak, terutama pada fungsi kognitif atau daya ingat.

 Baca Juga: Ramadhan 2023 : Resep taro latte ala cafe pakai ubi asli, manis segarnya cocok dijadikan takjil buka puasa

Kali ini Kulinear.ID akan membagikan resep tahu bakso yang dilansir dari YouTube Devina Hermawan.

Bahan:

900 gr tahu putih sutra

340 gr ayam paha filet + 30 gr kulit

250 gr daging sapi cincang

5-6 siung bawang putih