Resep ayam geprek yang beda dari biasanya

- Selasa, 29 Desember 2020 | 15:00 WIB
Ayam geprek spicy yang menggugah selera. Foto: Pixabay
Ayam geprek spicy yang menggugah selera. Foto: Pixabay


Salah satu makanan favorit orang-orang adalah ayam goreng. Penyajian ayam goreng bisa dibuat berbeda sesuai kreatifitas, sehingga proses pengolahan dan rasanya pun berbeda. Contohnya adalah ayam geprek, makanan yang kini laris dibeli ini punya rasa yang lebih unik dibanding biasanya.





Bukan ayam geprek biasa, ini dia 2 resep ayam geprek yang punya varian beda supaya kamu tidak bosan.





Resep ayam geprek daun jeruk





Bahan :





  • ΒΌ bagian daging ayam
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 biji cabai rawit
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 bungkus tepung serbaguna
  • Air es secukupnya
  • 3 sdm minyak goreng panas
  • Garam dan gula secukupnya




Langkah-langkah:





  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih dan sisihkan dulu.
  2. Bagi tepung serbaguna menjadi 2 mangkok, lalu tuang air es pada salah satu mangkok. Masukkan ayam ke dalam mangkok tepung dengan air es, lalu aduk merata. Tunggu selama 10 menit hingga meresap.
  3. Masukkan ayam tersebut ke dalam mangkok dengan tepung tanpa air es, lalu goreng dengan api kecil supaya matang merata. Tunggu hingga warna berubah keemasan, baru diangkat.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk, kemudian siram dengan minyak goreng. Geprek ayam hingga setengah hancur, lalu balurkan sambal daun jeruk di atasnya.




Resep dengan sambal matah





Bahan:

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Terkini

Lapek Bugis, Legitnya camilan lintas suku Indonesia

Senin, 4 Oktober 2021 | 23:19 WIB

Resep bandeng Pucung khas Bekasi yang seru dicoba

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Telur dadar bumbu kare yang cocok untuk anak kos

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Tempe terik campur tahu dan ayam yang menggoda selera

Rabu, 29 September 2021 | 15:41 WIB

Mie goreng seafood dan tambahan frozen food

Rabu, 29 September 2021 | 11:53 WIB

Ayam masak paprika yang lezat dan gurih buat nambah terus

Selasa, 28 September 2021 | 21:45 WIB

Resep gulali yang sedang viral berkat Squid Game

Selasa, 28 September 2021 | 15:28 WIB

Cumi crispy cocol saus sambal madu jadi hidangan rebutan

Minggu, 26 September 2021 | 17:00 WIB

Resep wedang secang dengan campuran jahe merah

Minggu, 26 September 2021 | 16:11 WIB

Telur ceplok kecap pedas yang sederhana dan nikmat

Minggu, 26 September 2021 | 07:00 WIB

Corndog Mozarella camilan hits yang ada di drama korea

Jumat, 24 September 2021 | 12:00 WIB
X