Ini lho cara buat chicken wings ala Korea yang mantap jika ditambah keju

- Sabtu, 26 Desember 2020 | 16:56 WIB






Ayam goreng tepung sepertinya sudah biasa. Para kaum milenial saat ini mulai menyukai jenis ayam yang disajikan dengan cara berbeda, dan dengan rasa yang lebih bervariasi. Chicken wings dengan saus yang terlihat creamy pasti cukup menggiurkan, bukan?
Sayap ayam ala Korea ini punya resep yang berbeda. Apalagi rasanya yang pedas dan becek, membuat chicken wings ala Korea ini punya banyak penggemar. Rasa ayam yang empuk dan saus yang membuat ngiler ini bisa kamu buat sendiri di rumah lho.
Bahkan, bahan-bahan chicken wings ala Korea ini tidak membutuhkan bahan dari Korea, tetapi cukup menggunakan bahan-bahan dan bumbu dapur di sekitarmu. Apa resep chicken wings ala Korea yang terkenal itu? Berikut ini cara buat chiken wings ala Korea yang bisa dicoba di rumah.





Resep chicken wings ala korea





Bahan :





  • 500 gram sayap ayam
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 cabai merah besar
  • 1 ruas jahe
  • Wijen secukupnya
    Bahan saus:
  • 1 butir bawang bombai
  • 3 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • Merica secukupnya
  • 1 sdm madu
  • Jeruk nipis secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya




Langkah-langkah:





  1. Rebus dahulu ayam sampai empuk. Kemudian goreng ayam dan tiriskan, sisihkan dahulu.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan jahe. Kemudian tumis bawang bombai hingga layu, kemudian masukkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Kecilkan api supaya tidak cepat gosong.
  3. Taburkan garam, gula dan merica kemudian aduk saus hingga kental. Koreksi rasa sebelum memasukkan ayamnya. Jika rasa saus sudah pas, masukkan ayam ke dalamnya.
  4. Aduk ayam hingga rata, kemudian sajikan dalam piring. Taburi wijen secukupnya atau sesuai selera.




Chicken wings ala Korea ini punya rasa yang kuat dalam sausnya. Saus yang lumer itu cocok dengan saus keju lho! Bagi kamu yang suka dengan saus keju, coba tambahkan sebagai cocolan biasa.
Cara membuat saus keju cocol untuk chicken wings ala Korea ini adalah siapkan keju mozarella secukupnya. Jika tidak menggunakan keju mozarella, gunakan keju lain yang mudah dilelehkan.
Panaskan keju sebentar di dalam oven atau di atas wajan, kemudian letakkan di mangkok kecil. Saus keju yang mantap bisa kamu nikmati di rumah tanpa membingungkan bumbu-bumbu dapur.


Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Terkini

Lapek Bugis, Legitnya camilan lintas suku Indonesia

Senin, 4 Oktober 2021 | 23:19 WIB

Resep bandeng Pucung khas Bekasi yang seru dicoba

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Telur dadar bumbu kare yang cocok untuk anak kos

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Tempe terik campur tahu dan ayam yang menggoda selera

Rabu, 29 September 2021 | 15:41 WIB

Mie goreng seafood dan tambahan frozen food

Rabu, 29 September 2021 | 11:53 WIB

Ayam masak paprika yang lezat dan gurih buat nambah terus

Selasa, 28 September 2021 | 21:45 WIB

Resep gulali yang sedang viral berkat Squid Game

Selasa, 28 September 2021 | 15:28 WIB

Cumi crispy cocol saus sambal madu jadi hidangan rebutan

Minggu, 26 September 2021 | 17:00 WIB

Resep wedang secang dengan campuran jahe merah

Minggu, 26 September 2021 | 16:11 WIB

Telur ceplok kecap pedas yang sederhana dan nikmat

Minggu, 26 September 2021 | 07:00 WIB

Corndog Mozarella camilan hits yang ada di drama korea

Jumat, 24 September 2021 | 12:00 WIB
X