Resep milk tea Hong Kong, minuman yang menyehatkan

- Sabtu, 2 Januari 2021 | 08:00 WIB
Milk tea Hong Kong. Foto: Mahdi Joban dari Pixabay
Milk tea Hong Kong. Foto: Mahdi Joban dari Pixabay


Milk tea merupakan racikan teh susu yang menjadi tradisi turun temurun masyarakat lokal di Hong Kong. Minuman itu memiliki nama yuanyang atau biasa dikenal dengan milk tea yang terbuat dari bahan susu dan teh hitam.





Kenikmatan milk tea Hong Kong sudah dikenal seluruh dunia. Hingga menjadi minuman yang dilindungi oleh pemerintah Hong Kong. Bahan baku teh hitam berasal daun teh yang sudah ditumbuk halus lalu dimasukkan ke dalam kantung kain sebelum diseduh dengan air panas atau direbus kemudian disaring.





Teh biasanya dinikmati ketika pagi hari, untuk bersantai dengan keluarga, sebagai minuman suguhan tamu, atau minuman yang dihidangkan ketika acara khusus.





Untuk menikmati milk tea tersebut, tidak perlu jauh-jauh ke Hong Kong. Kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Di Indonesia juga sudah banyak kedai teh atau kopi yang menawarkan menu minuman ini.





Selain cara buatnya yang sederhana, bahan yang diperlukan pun mudah didapat. Tetapi jika kita susah untuk mendapatkan susu segar sebagai bahan utama bisa menggantinya dengan susu evaporasi yaitu susu kental manis atau susu cair UHT.

Halaman:

Editor: Farah Pramudita - Kulinear.ID

Tags

Terkini

Lapek Bugis, Legitnya camilan lintas suku Indonesia

Senin, 4 Oktober 2021 | 23:19 WIB

Resep bandeng Pucung khas Bekasi yang seru dicoba

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Telur dadar bumbu kare yang cocok untuk anak kos

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Tempe terik campur tahu dan ayam yang menggoda selera

Rabu, 29 September 2021 | 15:41 WIB

Mie goreng seafood dan tambahan frozen food

Rabu, 29 September 2021 | 11:53 WIB

Ayam masak paprika yang lezat dan gurih buat nambah terus

Selasa, 28 September 2021 | 21:45 WIB

Resep gulali yang sedang viral berkat Squid Game

Selasa, 28 September 2021 | 15:28 WIB

Cumi crispy cocol saus sambal madu jadi hidangan rebutan

Minggu, 26 September 2021 | 17:00 WIB
X