Cara membuat nugget tahu sayur yang renyah, mudah dan anti ribet

- Jumat, 1 Januari 2021 | 04:00 WIB
nugget tahu. Foto: Unsplash
nugget tahu. Foto: Unsplash


Pengen makan cemilan yang murah sehat dan enggak ribet? Coba deh nugget tahu.





Bagi kalian yang pengen buat cemilan yang bergizi untuk keluarga, tanpa mengeluarkan banyak biaya ini nih solusinya. Nugget tahu sayur anti ribet  yang dijamin enak, dan cocok sekali untuk ide jualan.





Makanan ini sehat karena berbahan dasar tahu dan sayur yang berprotein tinggi. Nugget ini juga cocok dikonsumsi bagi kalian yang dalam program diet.





Penasaran dengan cara buatnya?  Berikut cara pembuatan nugget tahu sayur yang bisa kalian coba di rumah.





Bahan-bahan yang perlu disiapkan:





  • 500 gr Tahu
  • 1 buah Wortel
  • 2 batang seledri
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sdm terigu
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • Minyak goreng
  • 1 sdt lada bubuk, Garam, dan penyedap secukupnya





https://www.instagram.com/p/B5j3qPTFZDY
Nugget tahu. foto:insagram




Langkah pembuatan





  1. Cuci bersih semua bahan, potong kecil-kecil wortel, daun bawang, dan seledri.
  2. Tumbuk tahu sampai halus. Setelah halus, masukkan telur dan aduk merata.
  3. Tumbuk kasar bawang putih, kemudian campurkan ke dalam adonan tahu dan telur. Tambahan lada bubuk, garam, dan penyedap secukupnya, aduk kembali.
  4. Kemudian masukkan wortel,  daun bawang , dan seledri  yang sudah di potong kecil-kecil, dan sduk kembali sampai semua bahan tercampur
  5. Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan aduk sampai merata.
  6. Siapkan loyang untuk mengukus adonan, olesi loyang dengan minyak agar adonan tidak menempel ketika diangkat.
  7. Masukkan semua adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kemudian kukus selama 30 menit.
  8. Sambil menunggu adonan nugget matang, tuang tepung roti ke atas piring dan siapkan nampan kosong.
  9. Setelah nugget yang sudah dikukus matang, diamkan selama 10 menit lalu potong sesuai selera.
  10. Kocok satu butir telur. Masukkan nugget yang sudah dipotong-potong ke dalam kocokan telur, tiriskan. Lalu balur nugget dengan tepung roti hingga merata sampai semua adonan tertutupi dan letakkan diatas nampan. Lakukan sampai semua adonan nugget habis
  11. Masukkan nugget yang sudah dibalut dengan tepung roti ke dalam kulkas selama 20 menit.
  12. Siapkan wajan dan minyak goreng. Goreng nugget sampai warna berubah menjadi keemasan, angkat dan tiriskan.




Gimana, mudahkan? Nugget tahu ini bisa dijadikan sebagai cemilan maupun teman makan dan rasanya tidak kalah lezat dengan nugget ayam atau pun daging sapi.

Halaman:

Editor: Qiqi Nur Indah Sari - Kulinear.ID

Tags

Terkini

Lapek Bugis, Legitnya camilan lintas suku Indonesia

Senin, 4 Oktober 2021 | 23:19 WIB

Resep bandeng Pucung khas Bekasi yang seru dicoba

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Telur dadar bumbu kare yang cocok untuk anak kos

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Tempe terik campur tahu dan ayam yang menggoda selera

Rabu, 29 September 2021 | 15:41 WIB

Mie goreng seafood dan tambahan frozen food

Rabu, 29 September 2021 | 11:53 WIB

Ayam masak paprika yang lezat dan gurih buat nambah terus

Selasa, 28 September 2021 | 21:45 WIB

Resep gulali yang sedang viral berkat Squid Game

Selasa, 28 September 2021 | 15:28 WIB

Cumi crispy cocol saus sambal madu jadi hidangan rebutan

Minggu, 26 September 2021 | 17:00 WIB

Resep wedang secang dengan campuran jahe merah

Minggu, 26 September 2021 | 16:11 WIB

Telur ceplok kecap pedas yang sederhana dan nikmat

Minggu, 26 September 2021 | 07:00 WIB

Corndog Mozarella camilan hits yang ada di drama korea

Jumat, 24 September 2021 | 12:00 WIB
X