Cemilan tahu walik dan artinya
Berbicara tentang makanan, pasti kaian semua pecinta makanan kan? Apalagi kalau makanannya murah dan enak, pasti semua langsung suka dan banyak diburu.
Seperti sekarang ini muncul camilan baru yang dinamakan tahu walik. Eeeiittssss pasti sebagian dari kalian yang bukan dari daerah Jawa belum tahu artinya apasih itu tahu walik, kan?
Tahu walik berarti “tahu dibalik”. Yang artinya tahu yang sudah digoreng setengah matang, dibelah dan dibalik. Jadi dalemnya tahu yang lembut berada diluar dan luarnya tahu dibalik menjadi didalam. Sedikit aneh bukan? Tapiii eh tapii... kalau sudah jadi tahu walik ini mempunyai rasa yang unik dan enak banget. Karena didalamnya dikasih adonan yang pasti tambah enak. Untuk tahu resep ini lebih lanjut, yuk simak dibawah ini.
Resep tahu walik dan cara pembuatan
Bahan:
- 15 buah tahu goreng (dibelah dan dibalik)
- 150 gr dada ayam
- 50 gr tepung tapioka
- 25 gr tepung terigu
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- ½ sdt kaldu ayam
- ½ sdt merica bubuk
- Daun bawan
- ½ sdt garam
Cara pembuatan:
- Blender dada ayam sampai benar-benar halus, jangan lupa tambahkan air sedikit
- Masukkan dada ayam yang sudah di blender ke dalam wadah, lalu masukkan juga semua bahan seperti: tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu ayam, dan merica bubuk
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Ambil tahu yang sudah di balik, lalu masukkan adonan diatas ke dalam tahu satu per satu sebagai isian
- Kalau sudah diisi semua, kemudian goreng dengan api kecil supaya dalamnya juga matang rata
- Setelah siap angkat dan tiriskan
- Tambahkan saus atau toping apapun sesuai dengan selera kalian
- Tahu walik siap dimakan
Semoga resep di atas bisa membantu kalian untuk membuat tahu walik dengan enak dan pastinya banyak yang suka.. tahu walik ini bisa dimakan di waktu kapan saja. Bisa di waktu musim kemarau, bisa juga dimusim penghujan. Ajak teman dan keluarga kalian untuk memasak bersama dan makan bersama dijamin pada nagih hehehe.. bisa juga resep ini kalian jadikan sebagai ide bisnis lhoo karena pastinya sangat menguntungkan, soalnya menggunakan bahan yang sederhana. selamat mencobaaaaa
untuk tahu lebih banyak resep algi, silahkan follow Hops.id
