Resep cireng bumbu rujak, garing dan empuk sambalnya gampang

- Kamis, 15 Juli 2021 | 21:00 WIB
Cireng bumbu rujak, Foto: Instagram
Cireng bumbu rujak, Foto: Instagram




Selain cireng, masih banyak makanan olahan aci asal Sunda yang juga tak kalah populer. Apa saja?





Cimol





Merupakan kependekan dari aci digemol. Bentuknya bulan-bulat yang biasanya disantap dengan taburan bubuk cabai. Jajanan ini juga hits di kalangan anak muda. Sama seperti cireng, cimol juga diolah dengan cara digoreng.





Cilok





Mirip cimol, cilok juga berbentuk bulat. Bedanya, cilok disajikan dengan menggunakan tusukan seperti sate, sesuai dengan namanya yang kependekan dari aci dicolok. Bahan-bahan membuat cilok juga tak jauh berbeda dengan cireng. Hanya saja cilok dimasak dengan cara direbus ke dalam air mendidih setelah dibentuk. Cilok biasanya disantap dengan saus kacang dan sambal.





Cilor





Kalau jajanan yang satu ini adalah gabungan aci dan telor. Aci yang sudah dimasak dimasukkan ke dalam telur yang digoreng di dalam cetakan. Setelah matang, cilor dinikmati dengan saus sambal. Makanan ini juga banyak dijajakan di depan sekolah.





Bakso aci





Seperti namanya, makanan ini disajikan seperti bakso dalam kuah kaldu yang gurih. Bedanya baksonya terbuat dari aci seperti cilok tanpa menggunakan daging. Selain bakso, hidangan ini juga biasanya ditambahkan isian lain seperti tahu dan siomay.

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Terkini

Lapek Bugis, Legitnya camilan lintas suku Indonesia

Senin, 4 Oktober 2021 | 23:19 WIB

Resep bandeng Pucung khas Bekasi yang seru dicoba

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Telur dadar bumbu kare yang cocok untuk anak kos

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Tempe terik campur tahu dan ayam yang menggoda selera

Rabu, 29 September 2021 | 15:41 WIB

Mie goreng seafood dan tambahan frozen food

Rabu, 29 September 2021 | 11:53 WIB

Ayam masak paprika yang lezat dan gurih buat nambah terus

Selasa, 28 September 2021 | 21:45 WIB

Resep gulali yang sedang viral berkat Squid Game

Selasa, 28 September 2021 | 15:28 WIB

Cumi crispy cocol saus sambal madu jadi hidangan rebutan

Minggu, 26 September 2021 | 17:00 WIB

Resep wedang secang dengan campuran jahe merah

Minggu, 26 September 2021 | 16:11 WIB

Telur ceplok kecap pedas yang sederhana dan nikmat

Minggu, 26 September 2021 | 07:00 WIB

Corndog Mozarella camilan hits yang ada di drama korea

Jumat, 24 September 2021 | 12:00 WIB
X