Resep Ayam pop tanpa air kelapa dan bisa disimpan sebagai stok freezer

- Rabu, 8 September 2021 | 22:14 WIB
241259421_374001564305249_6113539988003714905_n
241259421_374001564305249_6113539988003714905_n


Masak ayam tidak harus selalu digoreng, tetapi kamu bisa mengolahnya menjadi ayam pop. Menu ini seringkali bisa kamu temukan di rumah makan Padang. Cita rasanya juga lezat, karena menggunakan bermacam-macam rempah-rempah. Mengkonsumsi menu ini juga jauh lebih baik, karena proses memasaknya adalah dengan cara direbus. Proses memasak direbus tidak menambahkan kadar kolesterol ke dalam masakan. Selain itu kamu juga tidak perlu menggunakan air kelapa dalam proses memasaknya. Seluruh bahan-bahan dan resep ayam pop bisa kamu lihat pada resep ayam pop berikut.





-
Ayam pop. Foto: Instagram




Bahan-bahan:





  • 1 kg ayam yang sudah dipotong-potong
  • 7 buah tomat ceri
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm jahe
  • Lima butir cabai hijau
  • Minyak goreng kelapa sawit
  • Secukupnya garam
  • 3 siung bawang putih yang sudah di ulek
  • Bubuk merica putih




Cara membuat ayam pop:





  1. Bawang putih yang sudah dihaluskan dimasukkan ke dalam wajan yang sudah berisi sedikit minyak goreng untuk ditumis. Tambahkan juga jahe dan kembali tumis. Ketika baunya sudah berubah menjadi harum, maka kamu bisa menambahkan dengan sedikit air.
  2. Panaskan kembali sampai airnya mendidih.
  3. Ketika air sudah mendidih kamu bisa mulai memasukkan ayam beserta bahan-bahan lainnya. Beberapa bahan yang dimaksud, seperti serai, daun salam, merica, kunyit, dan garam.
  4. Jika ayamnya sudah terlihat matang, maka kamu bisa mulai menambahkan cabai hijau, daun bawang, dan tomat.
  5. Tunggu sampai bagian air menyusut. Cicipi terlebih dahulu untuk mulai memberikan koreksi terhadap rasanya.
  6. Ayam pop sudah siap untuk disajikan.




Ini hanya merupakan salah satu dari cara memasak hidangan ini. Kamu bisa memasak kuliner ini yang menggunakan bahan air kelapa juga. Ada juga yang cara masaknya sambil dibakar. Tentunya perbedaan dalam resep akan berpengaruh terhadap cita rasa yang diberikan. Semua resep tersebut patut untuk kamu coba.





Apabila stok ayam pop yang kamu masak belum habis, maka kamu bisa menyimpannya ke dalam freezer. Keesokan harinya kamu bisa merendamnya ke dalam bumbu untuk masak ayam ungkep yang kemudian digoreng. Rasa olahan ayam ini tetap enak. Jika sudah sampai ke tahapan digoreng, pastikan untuk langsung menghabiskannya. Tidak baik untuk memanaskan ulang ayam maupun makanan apapun lebih dari 2 kali.





Untuk bisa update terhadap resep terbaru lainnya, kamu bisa follow Kulinear.


Editor: Administrator

Tags

Terkini

Lapek Bugis, Legitnya camilan lintas suku Indonesia

Senin, 4 Oktober 2021 | 23:19 WIB

Resep bandeng Pucung khas Bekasi yang seru dicoba

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Telur dadar bumbu kare yang cocok untuk anak kos

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Tempe terik campur tahu dan ayam yang menggoda selera

Rabu, 29 September 2021 | 15:41 WIB

Mie goreng seafood dan tambahan frozen food

Rabu, 29 September 2021 | 11:53 WIB

Ayam masak paprika yang lezat dan gurih buat nambah terus

Selasa, 28 September 2021 | 21:45 WIB

Resep gulali yang sedang viral berkat Squid Game

Selasa, 28 September 2021 | 15:28 WIB

Cumi crispy cocol saus sambal madu jadi hidangan rebutan

Minggu, 26 September 2021 | 17:00 WIB

Resep wedang secang dengan campuran jahe merah

Minggu, 26 September 2021 | 16:11 WIB

Telur ceplok kecap pedas yang sederhana dan nikmat

Minggu, 26 September 2021 | 07:00 WIB

Corndog Mozarella camilan hits yang ada di drama korea

Jumat, 24 September 2021 | 12:00 WIB
X