Telur ceplok kecap pedas yang sederhana dan nikmat

- Minggu, 26 September 2021 | 07:00 WIB
73497403_537600433478489_2924850048436104705_n
73497403_537600433478489_2924850048436104705_n


Bahan memasak telur harus selalu ada di dapur. Pasalnya telur dapat diolah menjadi banyak sekali hidangan. Kali ini kita tidak akan membahas resep yang sulit untuk disiapkan, melainkan kita akan berusaha untuk membuat telur ceplok dimasak kecap dan pakai cabai. Sebagian besar bahan yang dipakai juga tersedia di banyak warung terdekat. Udah nggak sabar untuk membuat hidangannya? Kamu bisa langsung simak penjelasan resepnya.





-
Telur ceplok kecap. Foto: Instagram




Bahan-bahan:





  • 5 butir telur ceplok
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • sepucuk sdm gula pasir
  • sepucuk sdm kaldu jamur
  • 100 ml air
  • Minyak goreng untuk membuat telur ceplok dan menumis bumbu




Bumbu yang diiris:





  • 4 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 1 buah cabai merah
  • 1 buah cabe hijau
  • 2 butir tomat kecil




Cara membuat telur ceplok kecap pedas:





  1. Seluruh bumbu itis yang sudah disebutkan diiris sesuai selera. Biar penampilan hidangan semakin kece, maka kamu bisa memotong cabai hijau dan merah miring. Setelah selesai dipotong, penting bagi kamu untuk menyisihkan terlebih dahulu.
  2. Tuang minyak untuk menggoreng di wajan. Setelah itu kamu bisa mulai menggoreng telur ceplok. Angkat dan tiriskan bagi telur ceplok yang sudah matang.
  3. Tuang sedikit minyak untuk menumis seluruh bumbu irisan. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan bawang bombay. Tumis pakai api kecil dan sampai bau berubah menjadi harum.
  4. Beri air dan mulai masukkan kecap, saus tiram, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai merata baru kamu bisa mulai untuk memasukkan seluruh telur ceplok yang ada. Tunggu sampai air sedikit menyusut agar bumbu meresap ke dalam telor ceplok dan baru matikan apinya.
  5. Telur ceplok kecap pedas sudah siap untuk disajikan dan dihidangkan bersama nasi.




Simple dan bisa dipakai makan untuk berlima. Kalau untuk anak kos justru bisa dipakai makan untuk seharian. Masakan murah meriah yang nggak pakai ribet. Harga per sajian ini hanya sekitar Rp 15.000. Cocok juga bagi emak-emak yang punya stok telur sama bumbu-bumbu doang dalam kulkas. Hidangan ini juga bisa dimanfaatkan untuk menjadi bekal makan siang.





Mudah sekali bukan masak hidangan telor ceploknya. Kamu juga bisa update resep masak simple lainnya hanya dengan follow website Kulinear.


Editor: Herdiana Prasetyaningrum - Kulinear.ID

Tags

Terkini

Lapek Bugis, Legitnya camilan lintas suku Indonesia

Senin, 4 Oktober 2021 | 23:19 WIB

Resep bandeng Pucung khas Bekasi yang seru dicoba

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Telur dadar bumbu kare yang cocok untuk anak kos

Kamis, 30 September 2021 | 17:00 WIB

Tempe terik campur tahu dan ayam yang menggoda selera

Rabu, 29 September 2021 | 15:41 WIB

Mie goreng seafood dan tambahan frozen food

Rabu, 29 September 2021 | 11:53 WIB

Ayam masak paprika yang lezat dan gurih buat nambah terus

Selasa, 28 September 2021 | 21:45 WIB

Resep gulali yang sedang viral berkat Squid Game

Selasa, 28 September 2021 | 15:28 WIB

Cumi crispy cocol saus sambal madu jadi hidangan rebutan

Minggu, 26 September 2021 | 17:00 WIB

Resep wedang secang dengan campuran jahe merah

Minggu, 26 September 2021 | 16:11 WIB

Telur ceplok kecap pedas yang sederhana dan nikmat

Minggu, 26 September 2021 | 07:00 WIB

Corndog Mozarella camilan hits yang ada di drama korea

Jumat, 24 September 2021 | 12:00 WIB
X