Resep takoyaki teflon tanpa cetakan khusus, super mudah dengan bahan ekonomis, coba yuk

Kulinear.ID - Takoyaki makanan berasal dari Kota Osaka, Jepang. Makanan ini diciptakan oleh seorang pedagang kaki lima bernama Tomekichi Endo pada tahun 1935.

Keberadaan takoyaki tidak hanya terkenal di Jepang, lainnya di berbagai negara salah satunya Indonesia.

Takoyaki adalah cemilan berbentuk bulat. Terbuat dari telur dan tepung berisi aneka seafood, taburan serutan ikan cakalang serta saus.

Baca Juga: Resep es pisang ijo karamel, ala Chef Devina Hermawan, bikinnya gampang tanpa kukusan dan dijamin enak

Takoyaki terkenal dengan cemilan berbentuk bulat. Namun, bukan berarti tidak bisa dilakukan tanpa cetakan. Bisa juga menggunakan teflon. Bikinnya simpel rasanya enak. Cocok buat dimakan bareng keluarga dan teman-teman.

Yuk intip cara dan resep pembuatan takoyaki tanpa cetakan bisa dicoba di rumah. Dirangkum Hops.ID dari Youtube dapurumi yang dilansir pada Sabtu, 7 Januari 2023.

Bahan:

Baca Juga: Diapresiasi juri Masterchef, ini resep sop ayam yang hantarkan Lita jadi juara

- 150 gram tepung terigu
- 20 gram tepung maizena
- 3/4 sdt baking powder
- 2 sdm katsuobushi / secukupnya kaldu ikan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 butir telur
- 400 ml air