Resep pie buah mini, ekonomis dan gampang dibuat cocok untuk jadi sajian acara keluarga

Kulinear.ID – Saat ada acara keluarga di rumah, sajian pie buah kerap jadi pilihan. Renyahnya crust pie dengan krim custard dan potongan buah di topping.

Pie buah mini kerap jadi pilihan di acara-acara keluarga hingga arisan. Ternyata membuatnya sangat mudah lho.

Jika kamu tertarik membuatnya, berikut ini resep pie buah ekonomis yang gampang dibuat untuk ide jualan.

Baca Juga: Ide bekal sekolah anak yang praktis, ini resep oyakodon dan nugget nigiri khas Jepang

Pie buah mini

Tampilannya cantik, rasanya manis dan segar bisa dibuat sendiri di rumah.

Bahan:

Baca Juga: Resep takoyaki teflon tanpa cetakan khusus, super mudah dengan bahan ekonomis, coba yuk

260 gram tepung terigu protein rendah atau sedang
80 gram gula halus
125 gram mentega dingin, potong kotak-kotak
2 butir kuning telur
3/4 sdt garam

Baca Juga: Resep es pisang ijo karamel, ala Chef Devina Hermawan, bikinnya gampang tanpa kukusan dan dijamin enak

Pastry cream:

450 ml susu full cream
80 gram gula pasir
4 butir kuning telur
25 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
35 gram mentega
1-2 sdt ekstrak vanila
1/2 sdt garam

Baca Juga: Unik sajian best seller di Hara Cafe and Resto by Fuji dan Sali, ciamik pula untuk spot foto instagramable

Bahan lainnya: