Mie kober setan pedasnya menggigit lidah, banyak disukai kaum milenial

- Selasa, 7 September 2021 | 06:00 WIB
meidipc_20210905_3
meidipc_20210905_3


Hallo sahabat kulinear, anak-anak muda pasti tahu nih dengan mie kekinian dari Bali, namanya mie kober. Mie banyak disukai kaum milenial karena rasa pedas yang menggigit lidah. Mie kober ini mempunyai beberapa varian rasa dengan nama yang unik. Diantaranya mie kober setan dan iblis, waduh namanya serem nih. Tapi, tampilan dan rasa mie kober nggak serem kok hehe.





Mie kober setan super pedas





-
mie kober. Foto: Instagram




Disebut mie kober setan atau iblis mungkin karena rasanya super pedas dan warna merah yang menyala.
Mie yang dijual disini merupakan buatan sendiri lho. Bahkan minyak dan bumbu rahasianya juga dibuat sendiri dengan bahan yang berkualitas.





Kerennya lagi, mie kober tersebut punya level kepedasan sampai 60 lho, wah-wah ada yang berani mencoba sampai level 60 nggak nih? Bisa dibayangkan rasanya seperti apa? Kira-kira berapa banyak ya cabai yang pakai hehe.






Sahabat kulinear, sebenarnya mie iblis merupakan sebutan untuk mie goreng. Sedangkan mie setan untuk yang direbus.
Metode memasak mie iblis juga unik nih yaitu mie direbus dengan cara teppanyaki.





Teppanyaki merupakan cara memasak khas orang Jepang dengan menggunakan plat besi. Jadi, semua bumbu dicampur kedalam minyak khusus. Hal inilah yang menjadikannya berbeda dengan mie lainnya. Bumbunya juga simpel cukup masak dengan minyak goreng, kecap, dan ulegan cabai.

Halaman:

Editor: Putri Dea Nabil Latifah - Kulinear.ID

Tags

Terkini

Kue lapis khas Indonesia yang patut menjadi kebanggaan

Rabu, 29 September 2021 | 13:08 WIB

Ayam masak cabai hijau yang cocok untuk makan ramai-ramai

Selasa, 28 September 2021 | 22:00 WIB

Soto Pekanbaru, Soto gurih berkelas hotel

Senin, 27 September 2021 | 17:09 WIB

Bubur Kampiun Khas Padang, yang punya makna mendalam

Senin, 27 September 2021 | 06:00 WIB
X