Bosan sarapan bubur ayam ? yuk coba menu sehat dari bubur kalkun

- Jumat, 24 September 2021 | 19:57 WIB
43779578_257625465108775_2146917574807815667_n (1)
43779578_257625465108775_2146917574807815667_n (1)


Halo para pecinta bubur... Pasti sudah tau dong kalau berbagai daerah di Indonesia memiliki hidangan buburnya masing-masing. Entah itu bubur mengguh, bubur jagung, bubur tumpang, bubur kacang hijau, dan tentunya yang paling terkenal adalah bubur ayam. Tapi kalau kamu bosan dengan daging ayam, bisa banget cobain menu baru yaitu Bubur Kalkun.





Wah jarang banget ya ketemu sama warung yang menjual menu unik satu ini. Tapi tenang aja ya guys, ada satu rekomendasi warung yang sangat populer dengan menu bubur kalkunnya, yuk langsung simak !!





Burjon jadi pelopor





Burjon merupakan sebuah warung gerobak pinggir jalan yang dianggap sebagai pelopor dari kuliner ini, warungnya beralamat di ruas Jalan C. Simanjuntak, Jogja. Tempat ini merupakan satu-satunya penyedia bubur kalkun di provinsi Yogyakarta.






https://www.instagram.com/p/B8qvoa4Au4m/
Bubur kalkun. Foto: Instagram




Menurut Tantowi-pria asal Bumiayu ini sudah berjualan bubur sejak tahun 2003. Persisnya pada waktu itu beliau menjual menu bubur ayam di Jakarta. Lalu, dua bulan kemudian ia diajak oleh Koki Joni-seorang pemilik rumah makan untuk membuka usaha bubur di Jogja.





Setelah itu, pada pertengahan bulan Februari tahun 2016 menu baru bubur kalkun mulai diperkenalkan, dan ternyata masyarakat Jogja memberikan respon yang sangat baik.

Halaman:

Editor: Rosita Maela Sari - Kulinear.ID

Tags

Terkini

Kue lapis khas Indonesia yang patut menjadi kebanggaan

Rabu, 29 September 2021 | 13:08 WIB

Ayam masak cabai hijau yang cocok untuk makan ramai-ramai

Selasa, 28 September 2021 | 22:00 WIB

Soto Pekanbaru, Soto gurih berkelas hotel

Senin, 27 September 2021 | 17:09 WIB

Bubur Kampiun Khas Padang, yang punya makna mendalam

Senin, 27 September 2021 | 06:00 WIB

Peralatan masak yang cute bikin ketagihan ada di dapur

Sabtu, 25 September 2021 | 13:24 WIB

Restoran di Vietnam yang halal dan lezat disantap

Sabtu, 25 September 2021 | 11:05 WIB
X