Halo para pecinta buah... Mari merapat guys !! Coba sebutkan buah apa saja yang bisa diolah dengan cara digoreng ! Mungkin sebagian besar dari kalian ada yang menjawab pisang, nangka, dan apel. Tapi, taukah kamu kalau ada satu jenis buah lain yang tengah viral karena diolah dengan digoreng lho... Buah ini adalah rambutan, hah kok ada sih rambutan goreng ? Jangan main-main guys, gini-gini rambutan goreng jadi oleh-oleh khas Jambi lho.
Viral aksi menggoreng rambutan
Rambutan goreng memanglah kuliner nyeleneh khas Indonesia. Persisnya rambutan goreng jadi buah tangan khas Jambi, berupa rambutan kering yang digoreng bersama tepung terigu.
Justru foto proses pembuatan rambutan goreng ini viral di linimasa warganet Malaysia baik dari media Facebook ataupun Twitter yang sudah diunggah berulang kali dan membuat netizen bertanya-tanya.
Meskipun kelihatan aneh dan absurd, ternyata rambutan goreng memang sudah lama jadi oleh-oleh khas Jambi. Di kota ini kamu juga akan menemukan beberapa oleh-oleh unik lainnya yang juga terbuat dari buah, seperti tempoyak durian, kue srikaya, dodol nanas, dan rambutan goreng ini.
Proses pembuatan rambutan goreng khas Jambi
Rambutan goreng ini dibuat dari serangkaian tahap yang harus dilalui. Pertama, rambutan yang sudah matang dan dipetik dari pohonnya harus dikupas hingga bersih. Kemudian, keluarkan biji rambutan hingga hanya menyisakan bagian dagingnya.