Resep Bakso Aci Tom yam instan praktis dan sehat ala Chef Devina Hermawan

- Senin, 8 Agustus 2022 | 11:53 WIB
tom yam
tom yam

Kulinear.ID - Di era serba praktis, makanan juga dibuat serba kemasan. Namun banyak yang meragukan konsumi makanan kemasan. Karena itu, banyak inovasi mengembangkan makanan kemasan dengan resep yang lebih sehat dan penambahan sayuran segar hingga rempah berkhasiat.

Hal itulah yang dilakukan Chef Devina Hermawan, ia menyebut makanan kemasan bisa dikreasikan sesuai selera dan kebutuhan setiap orang.

Chef Devina Hermawan juga membagikan resep bakso aci dengan kuah tom yam dengan Bakso Aci Tom yam instan merek Nyakrek Baso Aci.

Baca Juga: Tips siapkan food prep untuk satu minggu, masak jadi praktis bikin irit uang dapur

"Ada bumbu tom yam instan, tapi kita bisa buat bumbunya sendiri," kata Devina dalam webinar, dilansir dari laman Pikiran Rakyat, Senin 8 Agustus 2022.

Dalam resepnya, ia menyiapkan bumbu halus yang bahannnya terdiri dari tiga siung bawang merah, dua siung bawang putih, tiga buah cabai kering yang direndam air panas.

Lalu bahan lain ia menyiapkan dua buah cabai keriting merah, satu saset terasi, satu batang serai (iris), dan satu sentimeter lengkuas (iris). Lalu siapkan minyak goreng secukupnya.

Untuk bumbu aromatik dan tak perlu dihaluskan ada lima lembar daun jeruk, satu jempol lengkuas geprek, tiga batang daun ketumbar, enam cabai rawit merah utuh, dan satu batang serai geprek.

Baca Juga: Bersihkan kotoran ayam di cangkang telur jangan disikat, ternyata bisa berdampak buruk pada kesehatan

Halaman:

Editor: Anisa Widiarini

Sumber: Pikiran Rakyat

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Kue lapis khas Indonesia yang patut menjadi kebanggaan

Rabu, 29 September 2021 | 13:08 WIB

Ayam masak cabai hijau yang cocok untuk makan ramai-ramai

Selasa, 28 September 2021 | 22:00 WIB

Soto Pekanbaru, Soto gurih berkelas hotel

Senin, 27 September 2021 | 17:09 WIB

Bubur Kampiun Khas Padang, yang punya makna mendalam

Senin, 27 September 2021 | 06:00 WIB

Terpopuler

X