Tips menyimpan sayur tanpa kotak dan plastik di kulkas ala Nikmatul Rosidah: Tetap segar tahan sampai sebulan

Kulinear.ID - Menyimpan sayur terkadang jadi kssulitan tersindiri untuk para ibu rumah tangga.

Pasalnya sayuran merupakan tanaman yang tak bisa lama-lama disimpan di dalam lemari es lantaran akan berubah warna, layu hingga mudah busuk.

Alih-alih ingin menyimpan stok, malah boros lantaran sayuran cepat busuk.

Nah kali ini Youtuber Nikmatul Rosidah membagikan tips bagaimana menyimpan sayuran di lemari es dalam waktu lama namun tetap segar dan awet.

Baca Juga: Camilan jadul dari olahan kacang, dibuat dengan 4 bahan, tanpa oven tanpa mixer nikmat mirip banget permen

Tips dari ibu 3 anak yang tinggal di Kanada ini recomended banget lho foodies, lantaran proses penyimpanannya tak memerlukan plastik atau kotak tertentu.

Bagaimana tipsnya? Simak yuk, siapa tahu tips ala Niikmatul Rosidah ini akan berguna kelak untuk menyimpan bahan baku sayuran saat Ramadhan 2023 ini.

Menyimpan sayuran tanpa plastik

Baca Juga: 10 rekomendasi Kue lebaran yang wajib ada di meja ruang tamu, yang mana favoritmu?

Seperti yang disebutkan tadi, rahasia sayuran youtuber Nikmatul Rosidah ini sama sekali tidak pakai plastik ataupun kotak lainnya.

Menurut Nikmatul, menyimpan sayur dengan kotak atau plastik justru bisa membuat sayuran lebih cepat menguning dan busuk.

Alih-alih pakai plastik, nikmatul menggunakan aluminium foil dan tisu dapur.

Baca Juga: Semur tahu telur pedas nampol, mudah tinggal sat set bisa jadi menu makan untuk keluarga yang suka pedas

"Kalau dengan plastik bisa tapi bakal kuning dalam beberapa hari di kulkas. kalau dengan cara aku awet. Kuncinya pakai King FOil (aluminium foil) dan tisu dapur," ujarnya dikutip pada Rabu 15 Maret 2023.