Bakso: Makanan idola semua kalangan yang sudah diakui dunia

- Selasa, 19 Januari 2021 | 09:00 WIB
138924254_3716992458380948_575808191052748558_n
138924254_3716992458380948_575808191052748558_n


Sejarah bakso





Bakso merupakan makanan khas Indonesia, asal mula makanan ini masuk ke Indonesia adalah ketika diperkenalkan oleh pedagang Cina yang datang dan menetap di Indonesia.





Diceritakan bahwa dahulu makanan ini terbuat dari daging babi, di mana dalam penggunaannya tidak familiar di Indonesia. Pedagang tersebut menggantinya dengan daging sapi.





Begitu pula dengan bumbu kuahnya menggunakan rempah – rempah yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia.





Meskipun demikian, walau tidak sama dengan resep aslinya, namun bentuknya yang bulat dan teksturnya yang empuk tetap menjadi ciri khas dari makanan ini.





Makanan ini umumnya terbuat dari gilingan daging  sapi dibentuk bulat dan ditambah tepung tapioka.

Halaman:

Editor: Qiqi Nur Indah Sari - Kulinear.ID

Tags

Terkini

Pisang aroma, camilan enak dan simpel buat temen ngopi

Sabtu, 18 September 2021 | 08:00 WIB

Menguak berbagai pro kontra pada semangkuk swike nikmat

Sabtu, 18 September 2021 | 06:00 WIB
X