Sama-sama crunchy, ini bedanya cookies dan biskuit

- Jumat, 19 Februari 2021 | 14:19 WIB
Cookies. Foto: Pexels
Cookies. Foto: Pexels


Kukis atau cookies merupakan camilan yang hampir mirip dengan biskuit. Kebanyakan cookies berbentuk bulat, dengan ukuran yang tipis dan memiliki tekstur yang kering dan renyah dengan rasa yang manis. Di atasnya terdapat choco chips, oreo, kismis dan lain-lain.





Selain dimakan langsung, kukis bisa dicelup ke teh manis, susu, ataupun kopi. Cookies juga jadi teman santai saat bersama sahabat, kerabat, dan teman kerja sambil ngobrol-ngobrol santai. Rasa hangat kekeluargaan pun dapat tercipta.





-
Cookies. Foto: Pixabay




Bedanya cookies dengan biskuit





Pada dasarnya tidak ada perbedaan yang mencolok dari kedua camilan ringan ini, karena semua ciri dan rasa yang dihasilkan juga hampir sama. Bahkan banyak orang yang terkecoh dengan perbedaan kedua kue kering itu.





Biskuit punya tekstur yang lebih padat dan keras, sedangkan cookies lebih renyah. Serta dalam pembuatannya biskuit tidak menggunakan telur. Sementara cookies menggunakan telur meski semua bahan yang dibutuhkan hampir sama.





Selain telur, perbedaan ada pada butter. Biskuit menggunakan butter yang bersuhu dingin. Sementara cookies memakai butter dengan suhu ruang.

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Terkini

Pisang aroma, camilan enak dan simpel buat temen ngopi

Sabtu, 18 September 2021 | 08:00 WIB

Menguak berbagai pro kontra pada semangkuk swike nikmat

Sabtu, 18 September 2021 | 06:00 WIB
X