Olahan jantung pisang kaya akan manfaat bagi tubuh kita

- Minggu, 30 Mei 2021 | 09:00 WIB
olahan jantung pisang
olahan jantung pisang


Masakan jantung pisang





Olahan unik khas nusantara yang sering ditemukan di berbagai daerah. Salah satunya olahan unik itu adalah olahan yang berbahan dasar dari jantung pisang. Pisang sendiri buah yang memiliki banyak manfaat, dan di gemari banyak orang. Buah ini memiliki yang sangat terjangkau, dan punya segudang manfaat. Hal ini menjadikan buah pisang sering dikonsumsi berbagai masyarakat dalam kehidupan sehari-hari. Selain dari buahnya, ternyata bunga yang tumbuh pada pohon pisang, juga bisa dikonsumsi lho. Bunga ini merupakan bakal buah pisang atau sering di sebut dengan jantung pisang .  Di tanah air sendiri bakal buah pisang ini sering di masak. Misal seperti di tumis ataupun di sayur. bahan lainnya misalnya sayur lodeh.





Selain di tumis dan di sayur, dengan bertambahnya inovasi, jantung pisang juga bisa diolah sebagai camilan. Misalkan jantung pisang goreng, pepes jantung pisang dan tambahan kuliner lainnya. Bagaimana pun olahan dari bakal buah pisang ini rasanya akan tetap nikmat. Bagusnya lagi, tidak mengubah kandungan nutrisi dan manfaat yang bisa kita dapatkan dari olahan bungan pisang.   






https://www.instagram.com/p/CPCedQjhfCQ/?utm_medium=share_sheet
Olahan jantung pisang. Foto: Instagram




Segudang manfaat jantung pisang





Jantung pisang ini memiliki rasa yang lezat dan ternyata mengandung banyak manfaat juga bagi kesehatan tubuh yang mengkonsuminya. Yang terkandung dalam jantung pisang antara lain ada kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin E, kalium, asam amino esensial dan no esensial, saponin, tanin, flavanoid, hingga glikosida dan steroid. Masih banyak lagi kandungan lainnya yang berguna bagi kesehatan tubuh.





Manfaat yang bisa kita dapatkan dari kandungan tersebut antara lain, menyembuhkan infeksi, melawan radikal bebas, bisa juga membuat siklus menstruasi yang lancar bagi para perempuan, meningkatkan suplai ASI bagi wanita yang menyusui, dan masih banyak lagi manfaat baik yang terkandung dalam jantung pisang.





Waa... ternyata tidak hanya buah dan daunnya pisang yang bisa kita manfaatkan saja. Bakal buah pisang, juga punya banyak sekali manfaat. yang bisa kita rasakan jika mengkonsumsi bakal buah pisang ini yaa. Bagaimana tertarik mencoba salah satu olahan bakal buah pisang ini? Selamat berkreasi dan semoga berhasil....

Halaman:

Editor: Administrator

Tags

Terkini

Pisang aroma, camilan enak dan simpel buat temen ngopi

Sabtu, 18 September 2021 | 08:00 WIB

Menguak berbagai pro kontra pada semangkuk swike nikmat

Sabtu, 18 September 2021 | 06:00 WIB
X