Camilan unik asal Pekalongan, ternyata srintil dibuat dari tepung khusus

- Rabu, 28 Juli 2021 | 09:00 WIB
72406447_1371407709649515_5630702567353860548_n (1)
72406447_1371407709649515_5630702567353860548_n (1)


Waktu boleh mengatakan kalau aneka produk zaman kita kecil sudah mulai dilupakan karena terkikis oleh produk kekinian di zaman milenial seperti sekarang ini. Tapi, tak dapat dipungkiri kalau kita masih sering merindukan aneka produk masa kecil dulu. Tak terkecuali pada bidang kuliner seperti jajanan dan camilan jadul, Srintil.





Faktanya memang jajanan tersebut sudah berusia tua dan digolongkan sebagai makanan tradisional. Namun, makna yang terkandung di dalamnya akan selalu dilestarikan dari dulu hingga kini. Salah satu jajanan jadul tersebut adalah Srintil.





Camilan manis gurih asal Pekalongan, Jawa Tengah ini tergolong makanan tradisional. yang dapat kamu jumpai dijual di pasar saat masih pagi. Harganya yang ekonomis dengan citarasa sederhana berhasil membuat srintil dipertahankan oleh masyarakat Jawa. Tak terkecuali makna dan bahan yang dipakai. Kira kira apa aja ya ?





Makna kelincahan bayi dibalik camilan srintil bertekstur





Jajanan srintil Pekalongan dibuat dari tepung srintil khusus yang menghasilkan tekstur bergerindil dengan tampilan warna warni dan taburan kelapa yang melekat di permukaannya.






https://www.instagram.com/p/CQ_TWakrx6B/
Srintil. Foto: Instagram




Srintil berasal dari kata "Semrintil" dalam bahasa Jawa yang artinya lincah. Jajanan jadul srintil selalu dibuat para ibu saat sang anak sudah bisa berjalan. Nantinya srintil ini akan dibagi bagikan kepada tetangga dan kerabat, dengan harapan sang anak mampu berjalan dengan lincah dan lancar.

Halaman:

Editor: Rosita Maela Sari - Kulinear.ID

Tags

Terkini

Pisang aroma, camilan enak dan simpel buat temen ngopi

Sabtu, 18 September 2021 | 08:00 WIB

Menguak berbagai pro kontra pada semangkuk swike nikmat

Sabtu, 18 September 2021 | 06:00 WIB

Terpopuler

X