Serabinya kota Jakarta, kue ape khas Betawi muncul aneka topping

- Senin, 2 Agustus 2021 | 10:00 WIB
164422617_346691103432534_4517640107843495193_n
164422617_346691103432534_4517640107843495193_n


Kue Ape Betawi... Bukan salah ketik atau kurang huruf, ya. Namanya memang Ape. Nah, ape, tuh? Penasaran, kan?





Indonesia adalah negara kepulauan yang terdiri dari 34 provinsi dengan Jakarta sebagai ibu kotanya. Hal ini menyebabkan kota Jakarta berkembang menjadi kota besar metropolitan dengan segala aspek kehidupan berkumpul di sana.





Kota Jakarta menyimpan berbagai budaya dan kebiasaan yang sebagian besar merupakan kontribusi dari budaya Betawi. Sudah bukan hal asing lagi kalau Betawi memiliki sejuta adat istiadat termasuk kuliner yang sudah diketahui banyak orang. Mulai dari kerak telur, semur jengkol, nasi uduk, dan masih banyak lainnya.





Tak melulu makanan berat, Betawi juga menghasilkan aneka kue yang lezat dan populer lho. Salah satunya adalah Kue Ape. Kue basah satu ini kerap kali dimirip miripkan dengan kue serabi asal Jawa. Hmm kok bisa ya ? Bahkan kue ape sering disebut sebagai serabinya kota Jakarta. Kira kira apa alasannya, ya ?





Beredar kue ape kekinian di kafe hits





Kue ape adalah camilan khas Betawi berupa kue basah berwarna putih atau hijau, berbentuk bulat tipis dengan sedikit 'benjolan' di bagian tengahnya. Berdasarkan bentuk dan proses pembuatannya, kue ape memang bisa dikatakan mirip dengan kue serabi.

Halaman:

Editor: Rosita Maela Sari - Kulinear.ID

Tags

Terkini

Pisang aroma, camilan enak dan simpel buat temen ngopi

Sabtu, 18 September 2021 | 08:00 WIB

Menguak berbagai pro kontra pada semangkuk swike nikmat

Sabtu, 18 September 2021 | 06:00 WIB
X